L’investissement dans le vin : un marché qui se rationalise.

LA NOUVELLE ÉCONOMIE INTERVIEW

Thierry Goddet, fondateur de Cavissima : « On peut décider de la finalité de son investissement à la dernière minute. »

Le marché de l’investissement dans le vin se développe rapidement. En effet, depuis 2012, Thierry Goddet constate une consolidation du marché de l’investissement dans le vin, avec davantage de contrôle et la professionnalisation des intervenants : « Beaucoup d’acteurs se sont engagés sur ce segment. Aujourd’hui, peu d’entre eux existent encore et rares sont ceux pouvant afficher des résultats probants ». Il souligne : « Le marché des Grands Crus connaît une évolution positive des prix de 4 à 8 % par an en moyenne sur 20 ans. Nous attirons l’attention de nos clients sur les spécificités de l’investissement dans le vin : un placement de moyen à long terme, une prise de valeur reposant pour beaucoup sur la raréfaction et, surtout, des risques de perte partielle et totale du capital investi.

Le vin est avant tout destiné à être bu et son caractère accessoire de prise de valeur ne doit pas faire oublier sa fonction première : offrir du plaisir ». Cavissima annonce plus de 2000 transactions pour un montant global supérieur à 1 million d’euros et le groupe conserve plus de 100 000 bouteilles pour le compte de ses clients. Depuis janvier dernier, Cavissima a obtenu l’agrément d’Intermédiaire en biens divers délivré par l’AMF (Autorité des Marchés Financiers). Rappelons que Cavissima est l’inventeur de la cave en ligne en France, puisque l’entreprise propose aux amateurs de vins une solution pour s’affranchir des limites de place, de sécurité et des contraintes inhérentes à la conservation et au vieillissement du vin.


L’Hebdo-Bourseplus : Le marché de l’investissement dans le vin se développe fortement. Quels sont vos métiers ?

Thierry Goddet : Nous avons plusieurs métiers. Nous sommes vendeurs de vins en ligne, avec une sélection exceptionnelle, et nous livrons évidemment les bouteilles. Toujours sur ce grand catalogue en ligne, nous proposons aussi à nos clients d’acheter du vin, nous conservons les bouteilles et nous gérons la cave, la livraison se fait à la demande puisque chaque client peut gérer sa cave comme il l’entend. Nous offrons aussi une possibilité d’investir dans le vin et les clients peuvent étudier les vins avant de les acheter, comme si c’était un produit financier. Ensuite, ils peuvent acheter des vins sur la base d’une sélection très réduite. C’est un comité d’experts qui sélectionne les vins d’investissement, il y a une estimation précise de la cave, les vins sont conservés dans une cave sécurisée et nous organisons ensuite la revente. Cavissima permet donc l’accès à une cave en pleine propriété, c’est le client qui choisit les vins en fonction d’un certain nombre de conseils génériques : ce ne sont pas des conseils personnalisés, puisque nous ne sommes pas des conseils en investissements financiers. Nous formons donc le client pour qu’il puisse bien comprendre les critères pertinents et, ensuite, il peut choisir librement les bouteilles à travers la famille des vins d’investissement.


Donc, lorsque l’on achète une bouteille chez vous, vous continuez de la conserver et vous la livrez au moment de sa consommation…