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Prix des fruits : jusqu’à +80 % d’augmentation et une situation de crise majeure pour la filière confiture, compote et conserve de fruits

COMPRENDRE L’ÉCONOMIE MONDIALE REVUE DE PRESSE ET OPINIONS

✍️ Par Nicolas MIGUET

Alors que se tiennent actuellement les États Généraux de l’Alimentation, dont l’un des principaux enjeux vise un meilleur équilibre économique entre tous les acteurs des filières agroalimentaires, les fabricants de compotes, confitures, fruits en conserve et préparations de fruits pour l’industrie tirent la sonnette d’alarme.

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