Spécial cinéma au Café de la Paix et La part de marché de la restauration rapide continue de progresser alors que les cafés disparaissent…

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✍️ Par Yannick URRIEN

Spécial cinéma au Café de la Paix. Vous aimez le cinéma, vous aimez la bonne cuisine, alors vous serez enchantés… Pour célébrer les 150 ans de son hôtel de luxe parisien situé près de l’Opéra, la chaîne InterContinental organise des événements sur le thème des sept arts. Du 1er au 30 avril, le chef Christophe Raoux, aux manettes du Café de la Paix, conçoit un menu inédit à 77 euros (hors boissons) dédié au cinéma, à la veille du Festival de Cannes. Tous les plats sont inspirés du cinéma, comme par exemple le Gratin de queues de langoustes en séduction, péché mignon de l’agent secret James Bond, le Lapin à la moutarde en cage un peu folle ou la Palme d’or à la fraise, vanille. Café de la Paix, Place de l’Opéra, 75009, Paris. Tél: 01 40 07 36 36. La part de marché de la restauration rapide continue de progresser alors que les cafés disparaissent… Selon le Centre régional d’observation du commerce, de l’industrie et des services de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Paris, la restauration rapide, ciblant les zones de forte densité de population, a trouvé en Ile-de-France une zone d’implantation privilégiée : 13 220 établissements y ...

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