Une commune recherche un médecin, un boulanger et un repreneur pour son bar-restaurant.

LA VIE DES COMMUNES ET COLLECTIVITÉS LOCALES

Dominique Morel-Gillot, maire de Passais-Villages (Orne) : « Je m’attendais à rencontrer des difficultés, mais pas à ce point. »

La municipalité de Passais-Villages, une commune de l’Orne qui compte 1 200 habitants, recherche un médecin, un boulanger, et un repreneur pour son bar-restaurant.


L’Hebdo-Bourseplus : Vous devez recruter quelqu’un pour tenir un bar-restaurant, mais aussi un boulanger et un médecin. Comment expliquez-vous cette épidémie dans nos communes rurales ?

Dominique Morel-Gillot : Concernant le médecin, c’est un départ à la retraite qui a eu lieu en 2023. Pour la boulangerie, c’est aussi un départ en retraite. Le bar-restaurant a été tenu par une Anglaise qui est restée quelques années, puis elle a eu envie de changer de secteur d’activité et elle a eu l’opportunité de vendre son établissement. Il a été repris, mais l’activité a duré deux mois, parce que la personne n’était pas du tout du milieu et elle s’est rendu compte que c’était un vrai métier que d’être restaurateur. Elle a donc arrêté l’activité.


Cette recherche se révèle-t-elle plus difficile que ce que vous aviez imaginé ?

Je m’attendais à rencontrer des difficultés, mais pas à ce point. Cela fait plus d’un an que nous recherchons un boulanger et je ne m’attendais pas à cette problématique. Autant, pour le médecin, on savait que ça allait être difficile, nous menons des actions depuis 2022 et c’est un problème national. Pour la boulangerie, je ne pensais pas que nous aurions autant de difficultés. Nous avons mis en place de nombreuses actions. Pour le médecin, nous avons installé des banderoles à plusieurs endroits et on a même fait un film interne avec les habitants. Pour la boulangerie, TF1 a fait un reportage sur les maires qui se démènent sur ce sujet. Nous menons des actions, mais il n’y a pas de retours.