Les habitants d’un village se mobilisent pour créer une épicerie associative.

LA VIE DES COMMUNES ET COLLECTIVITÉS LOCALES

Charles Schlachter, maire de Grandvillers (Vosges) : « La seule solution, c’est d’aider et valoriser l’artisanat. »

Des habitants de Grandvillers se sont mobilisés pour créer une épicerie associative et le succès est au rendez-vous. Les bénévoles rappellent qu'il y a seulement quarante ans, il y avait tous les commerces dans ce village de 700 habitants, alors qu’aujourd’hui il n’y a plus rien. Catherine Strubhardt, la présidente de l’association, a réussi à fédérer toute une équipe et cela fonctionne, puisque les clients sont de plus en plus nombreux. Certains viennent même des communes voisines pour acheter des produits locaux. Charles Schlachter, maire de Grandvillers, revient sur l’histoire de cette épicerie associative.


L’Hebdo-Bourseplus : Qu’elle est l’origine de cette épicerie ?

Charles Schlachter : C’est une dame qui s’occupe de nombreuses associations qui est à l’origine de tout cela. Au départ, la boulangerie avait brûlé. Mais le propriétaire de la boulangerie n’a pas souhaité la reconstruire. Donc, le village s’est retrouvé sans boulangerie. Cette dame est venue me voir en me proposant d’installer un chalet pour que les gens du village puissent avoir du pain. Comme c’est une personne très dynamique, j’ai décidé de l’aider. Nous avions un local et nous l’avons remis aux normes. Au début, c'était pour vendre du pain et quelques bricoles, mais cela a très vite pris de l’ampleur. Les gens ont vraiment joué le jeu. Maintenant, cette épicerie fonctionne avec des bénévoles et il y a même deux emplois à mi-temps.


Votre village compte 700 habitants : une épicerie privée serait-elle viable ?

Le problème, c’est qu’aujourd’hui les petits commerçants sont laissés pour compte. Il y a beaucoup trop de charges, il faut trouver un local, ensuite, il faut trouver du personnel. C’est extrêmement difficile. Donc, à notre grand désespoir, nous n’avons pas trouvé quelqu’un qui pouvait faire cela. En plus, nous sommes situés sur une départementale qui relie Épinal à Saint-Dié-des-Vosges, donc c’est très passager. Maintenant, nous avons du mal à trouver des artisans qui veulent se lancer dans le commerce.