Un maire lance un appel pour sauver son restaurant.

LA VIE DES COMMUNES ET COLLECTIVITÉS LOCALES

Daniel Léger, maire de Verneuil-en-Bourbonnais (Allier) : « Nous avons l’espoir d’attirer des gens qui recherchent une qualité de vie qu’ils ne trouveront pas ailleurs. »

Daniel Léger, maire de Verneuil-en-Bourbonnais, un village de 256 habitants dans l’Allier, souhaite sauver l’unique restaurant de sa commune qui a fermé en raison du départ à la retraite de ses précédents propriétaires. Il s'agit du sujet de l’année au village : « Notre vrai combat, c’est maintenant d’obtenir des financements pour maintenir ce lieu qui est un point de rendez-vous, avec une valeur sociale et qui fait partie des demandes des touristes qui sont toujours nombreux à Verneuil ».


L’Hebdo-Bourseplus : Quel est votre bassin de vie pour pouvoir assurer la viabilité d’un restaurant ?

Daniel Léger : Nous sommes très proches de Saint-Pourçain-sur-Sioule et nous avons aussi toutes les petites communes environnantes. Il faut également savoir qu’il n’y a pas une offre de restauration pléthorique à Saint-Pourçain-sur-Sioule, on en est loin… C’est donc tout notre bassin de vie.


Cette population compte environ 10 000 personnes, un restaurant serait donc rentable…

Je le pense, d’autant plus que nous sommes un village touristique, très fréquenté l’été, et les gens sont désolés de voir que le café-restaurant est fermé et qu’ils ne peuvent même pas prendre une boisson l’après-midi. C’est une dame qui a tenu cet établissement pendant très longtemps. Elle a plus de 80 ans, elle est en EHPAD et son compagnon a dû aussi arrêter. Notre gros souci, c’est que ce bâtiment était à vendre en restaurant comme en maison d’habitation, et nous avons eu peur que le bâtiment devienne uniquement une maison d’habitation. Le Conseil municipal, après avoir pris l’avis du Trésor public sur les capacités financières de la commune, a décidé de sauver le bâtiment dans un premier temps. Nous sommes en train d’acquérir ce bâtiment. Ensuite, il faudra le restaurer et le mettre aux normes, ce qui demande un investissement assez conséquent, et la problématique sera de trouver les subventions nécessaires pour réaliser les travaux. Si c’est le cas, on réalisera les travaux. Si ce n’est pas le cas, on sera alors obligé de revendre le bâtiment. Nous ferons tout pour obtenir des subventions de l’État, de la région et du département.