La France a perdu sa compétitivité sur le plan agricole.

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Laurent Duplomb, sénateur LR de Haute-Loire : « Si le message du tout bio est une erreur, le message du tout produit local est une erreur aussi. »

Dans un rapport sur la compétitivité agricole de notre pays, la commission des Affaires économiques du Sénat conteste cette unique stratégie du « tout montée en gamme », car le risque est réel de voir un affaissement du potentiel productif agricole français, au détriment de notre souveraineté alimentaire. Surtout, à terme, cette dynamique conduira à réserver l’alimentation française à ceux qui peuvent se le permettre, en condamnant ainsi les plus modestes à se nourrir de produits importés des quatre coins du monde. Ce phénomène est déjà visible aujourd’hui. Laurent Duplomb est sénateur LR de la Haute-Loire et rapporteur du budget de l’agriculture.


L’Hebdo-Bourseplus : Vous évoquez la « ferme France » dans votre rapport. La France joue-t-elle encore ce rôle ? Comment avons-nous perdu notre souveraineté alimentaire ?

Laurent Duplomb : L’image d’une France agricole qui nourrit son peuple et qui était capable de renvoyer les valeurs d’une gastronomie de qualité, avec des valeurs à la française, est en train de perdre son éclat. Nous avons perdu notre souveraineté alimentaire au fil du temps, par naïveté coupable, parce que nous n’avons jamais voulu analyser toutes les injonctions que l’on a imposées à la profession agricole, toutes filières confondues. On a critiqué notre modèle sans se préoccuper de la qualité de vie des agriculteurs et, ce qui a accéléré la chute, c’est cette politique consistant à accepter de disparaître là où nous ne sommes plus compétitifs et, là où nous sommes présents, il faut monter en gamme pour faire du luxe.

Je pense que c’est une erreur colossale. Quand on dit que l’on va laisser le textile aux Chinois et que nous allons faire des fusées, au bout du compte, quand on se réveille, on s’aperçoit que les Chinois font non seulement du textile, mais aussi des fusées. C’est ce qui se passe chez nous : à force de laisser les autres produire à notre place, non seulement ils produisent, mais ils exportent aussi des quantités importantes. Cela cloisonne les Français en deux catégories, avec une petite partie qui a les moyens de se payer une alimentation de qualité et qui correspond à une vision un peu bobo de la consommation agricole, alors que, malheureusement, 80 % de la population française sera condamnée à manger de plus en plus des produits importés.


En résumé, est-ce une population bobo, qui va acheter des produits hors de prix dans des magasins bio, qui a imposé sa politique ?