Cafés, Hôtels, Restaurants, Arts et Spectacles : le plan de 750 millions d’euros de soutien est-il suffisant ?

L’ÉCONOMIE FACE AU COVID-19

✍️ Par Nicolas MIGUET

Olivier Gergaud, professeur et directeur du centre d’excellence Food, Wine and Hospitality à KEDGE, rappelle que « depuis la mi-mars, le tourisme, l’hôtellerie et la restauration accusent une perte de quasiment 100% de leur chiffre d’affaires. Pour ces secteurs, ainsi que pour les arts...

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