Un dépôt de pain à la mairie...

LA VIE DES COMMUNES ET COLLECTIVITÉS LOCALES

✍️ Par Propos recueillis par Yannick URRIEN

Yannick Jousseaume, maire de Montaut (Ariège) : « Une épicerie fonctionne surtout en fonction de son animateur et de sa dynamique. »

Depuis le début du mois de novembre, dans la commune de Montaut, un village de 800 habitants situé dans le département de l’Ariège, c’est le maire qui gère directement le dépôt de pain dans sa mairie. Après la fermeture de l’épicerie, en attendant de trouver des nouveaux gérants, Yannick Jousseaume a décidé de poursuivre le service de dépôt de pain et de vente de la presse locale car de nombreuses personnes âgées n’ont pas d’autre solution. Depuis l’annonce de la mise en liquidation judiciaire de l’épicerie du village, trois candidats à la reprise se sont déjà manifestés.


L’Hebdo-Bourseplus : Vous êtes obligé de vendre du pain tous les matins pour apporter une solution à vos administrés en raison de la fermeture de l’épicerie du village. S’agit-il d’un problème de viabilité de ce commerce, ou plutôt de recrutement ?

Yannick Jousseaume : D’abord, nous sommes un petit village qui n’a aucun axe de communication. Donc, c’est une problématique par rapport à notre implantation géographique. Nous avons aussi une problématique liée à la géographie de la commune. Nous sommes sur un plateau et toute l’urbanisation a été faite sur l’axe qui dessert la commune de Pamiers. Donc, les gens des lotissements vont tous sur Pamiers et non au nord du village où se trouve l’épicerie. Dans la réalité, c’est un commerce qui fonctionne bien. D’abord, parce que c’est un joli local qui est très bien aménagé, il fait à la fois du frais, du pain et de la presse. C’est aussi l’épicerie qui organise des grosses tournées de pain autour du village. L’épicier fait à peu près deux à trois heures de tournée chaque matin et je pense qu’il faut améliorer ce service avec également de la livraison de colis. Il y a des petites choses à améliorer pour que cela soit complètement viable. Maintenant, on sait aussi qu’une épicerie fonctionne surtout en fonction de son animateur et de sa dynamique.

J’y crois beaucoup, parce que nous sommes dans un monde rural. Il y a beaucoup de personnes âgées et elles font presque la totalité de leurs courses dans cette épicerie. Nous avons beaucoup d’autres idées pour que les choses se passent mieux. Au bout de 15 jours de fermeture, nous avons déjà trois candidatures de couples, donc je ne suis pas inquiet. Ma grosse inquiétude, c’est que l’épicerie a fermé du jour au lendemain, sans que l’on soit prévenu ! Le gérant est passé au tribunal et la liquidation judiciaire a été prononcée immédiatement. Donc, nous nous sommes retrouvés sans rien en quelques heures…

Du coup, sur le plan social, on ne pouvait pas rester sans réagir, puisque les anciens sont nombreux à venir chaque matin chercher leur pain et le journal La Dépêche. C’est une sortie pour eux, et, comme on va finir par récupérer les locaux, il faut que les gens gardent l’habitude de venir à l’épicerie. Alors, j’ai réagi assez rapidement, en proposant la vente de pain directement à la mairie. Maintenant, cela fonctionne bien puisque nous avons une centaine de clients chaque jour. On a déjà récupéré les gens du village et il y a même des gens de l’extérieur qui viennent chercher le pain à la mairie de Montaut. Je suis assez confiant pour l’avenir.

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