Le Quotidien de Paris
Édition n°11119 du
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À mon avis
Le bistrot français ne mourra pas d'un manque de sauce, mais d'un manque d'âme.
Par Christophe MIGUET
Il y a des cris d’alarme qui ressemblent à des additions trop salées. Celui poussé par Alain Fontaine, président des maîtres restaurateurs, mérite pourtant qu’on l’écoute. Non parce qu’il faudrait pleurer sur chaque nappe à...
Lire la suiteIl fut un temps, pas si lointain, où l’on parlait de la mort à voix basse, comme d’une vieille parente un peu sévère que l’on recevait au salon, rideaux tirés et montre arrêtée. Aujourd’hui, la voici convoquée au tribunal,...
Lire la suiteScoop toujours, infos et indiscrétions
• Arkema reste sous pression.
• SCOR retrouve une vraie respiration.
• Klépierre rassure sur la consommation en centres commerciaux.
• Veolia défend son profil défensif.
• Engie : un repli de façade, une trajectoire maintenue
• Engie boucle le plus grand deal de son histoire.
• Bouygues : les résultats tiennent, le dossier SFR domine.
• JCDecaux porté par le digital et le transport
• Viridien : moins d'activité, mais du cash.
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