Scoop toujours
Le rhum passe au bio. Pour Bologne, principale distillerie de Guadeloupe, le marché du bio n’était pas à oublier. Depuis 2010, l’usine valorise ses déchets de fabrication via la production d’énergie renouvelable. La conversion vers la canne (une canne à sucre de nouvelle variété) en agriculture biologique date de 2017, les premières bouteilles de rhum bio sont en vente, avec étiquette en...
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